Ce mois de mars commence sous la pluie et la douceur se fait attendre. Les champs ont pris du retard, et les agriculteurs ont dû batailler pour accéder à leurs cultures. Pourtant, la vie reprend doucement : asperges sauvages, jeunes pousses, radis croquants, carottes nouvelles, artichauts et premières fraises apparaissent peu à peu sur les…